여행 중 가장 인상 깊었던 건 관광지가 아니라, 골목 안 작은 식당이었습니다.
싱가포르 숨은 맛집 탐방기
나는 세계 곳곳을 떠돌며 무수히 많은 식당을 다녔지만, 진짜 '현지의 맛'은 늘 친구의 추천에서 시작됐습니다.
싱가포르에서도 마찬가지였죠. 이번 글은 현지 친구들이 데려가 준, **관광책엔 나오지 않는 숨은 맛집 5곳**을 소개합니다.
🥢 현지인이 데려간 로컬 식당 5선
홍림 포피아 (Heng Heng Popiah)
- 위치: Roxy Square 푸드코트
- 가격: SGD 3~4
싱가포르식 스프링롤인 포피아 전문점. 얇은 밀전병에 당면, 채소, 땅콩, 달콤한 소스를 넣은 이 간식은 제가 처음 먹었을 때의 충격을 잊지 못합니다.
차이치노우 미 팅 (Chai Chee Noodle House)
- 위치: Bedok North
- 가격: SGD 5~7
탄력 있는 에그 누들과 구운 덤플링의 조합이 완벽한 곳. 특히 해장으로 최고입니다. 로컬 사무직들이 출근 전 들르는 단골 맛집이에요.
리틀 인디아의 도사 마스터
- 위치: Syed Alwi Road 근처 골목
- 가격: SGD 4~6
남인도식 도사(인도식 크레페)와 삼바르, 차트니의 조화. 아침에만 문을 여는 이곳은 인도계 친구가 "엄마 손맛"이라 극찬했습니다.
토아 파요의 호커 중 로작 맛집
- 위치: Toa Payoh Lorong 7 Food Centre
- 가격: SGD 3~5
로작은 말레이식 과일 샐러드. 달콤 짭짤한 새우 페이스트 소스가 낯설지만 중독성 있어요. 이 조합은 싱가포르가 아니면 맛보기 힘든 조합이죠.
탄종 바가의 푸른 수프 (Green Herbal Soup Stall)
- 위치: Tanjong Pagar Market
- 가격: SGD 6~8
허브를 가득 넣은 녹색 국물의 보양식. 맛도 향도 강하지만, 먹고 나면 몸이 개운해져요. 현지인 어르신들 사이에서 입소문이 자자합니다.
로컬 맛집 탐방 팁
- 지도 없이 찾기 힘든 곳도 있어요. 구글맵에 저장하고 위치 확인 후 출발하세요.
- 현지인 식사 시간대를 피해서 방문하세요. 11시 이전이나 오후 2시 이후 추천!
- 주문 시 “로컬 스타일로”라고 말하면 진짜 맛을 줍니다.
마무리하며
진짜 여행은, 현지인의 삶을 한입 베어무는 그 순간에 시작됩니다.
이번에 소개한 식당들은 작지만, 나에게는 싱가포르에서 가장 따뜻했던 기억으로 남아 있습니다.
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